Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, ειδικά σε άτομα με ήδη υφιστάμενα προβλήματα σακχάρου. Αυτό μπορεί να συμβεί αρκετές ώρες μετά την κατανάλωση αλκοόλ ή όταν το αλκοόλ συνδυάζεται με ορισμένα φάρμακα.

Σύμφωνα με τις διεθνείς στατιστικές περίπου 10% του πληθυσμού πάσχει απο διαβήτη. 

Για όσα άτομα  έχουν διαβήτη, η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα,συμπεριλαμβανομένων των ποτών που καταναλώνουμε.

Υπάρχει κίνδυνος η κατανάλωση αλκοόλ να οδηγήσει σε χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα (υπογλυκαιμία), ειδικά για όσα άτομα έχουν διαβήτη. Το αλκοόλ μπορεί να αναστείλει την ικανότητα του ήπατος να ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης και μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα και να προκαλέσει υπογλυκαιμία.

Πώς το αλκοόλ επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα;

Το αλκοόλ επηρεάζει πολλά μέρη του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος, το οποίο λειτουργεί για να διατηρήσει υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα.Το ήπαρ βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα του σώματος αποθηκεύοντας και παράγοντας γλυκόζη. Τα σήματα από ορμόνες όπως η ινσουλίνη βοηθούν το συκώτι να γνωρίζει πόση γλυκόζη χρειάζεται το σώμα.

Ωστόσο, το συκώτι είναι επίσης υπεύθυνο για την αποτοξίνωση του σώματος από το αλκοόλ. Όταν το συκώτι είναι απασχολημένο με τη διάσπαση του αλκοόλ, δίνει προτεραιότητα σε αυτό και μπορεί να μην απελευθερώσει αρκετή γλυκόζη για να διατηρήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα υψηλά.

Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα άτομα που λαμβάνουν ινσουλίνη ή φάρμακα όπως οι σουλφονυλουρίες που αυξάνουν την παραγωγή ινσουλίνης. 

Η ινσουλίνη μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Όταν το ήπαρ παράγει λιγότερη γλυκόζη, τα φάρμακα που αυξάνουν την ποσότητα ινσουλίνης στο σώμα μπορεί να προκαλέσουν πολύ χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Εάν καταναλώνουμε με άδειο στομάχι ή όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι ήδη χαμηλά, είναι επίσης πιο πιθανό να εμφανίσουμε υπογλυκαιμία.

Γιατί μπορεί να πέσει το σάκχαρο στο αίμα μας αρκετές ώρες μετά την κατανάλωση αλκοόλ;

Το αλκοόλ μπορεί να συνεχίσει να επηρεάζει το σώμα και το συκώτι για αρκετές ώρες μετά την κατανάλωσή του.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να έχουμε κατά νου αυτόν τον κίνδυνο εάν καταναλώνουμε και παίρνουμε ένα φάρμακο όπως η ινσουλίνη το βράδυ πριν κοιμηθούμε, καθώς μπορεί να κινδυνεύουμε να αντιμετωπίσουμε υπογλυκαιμία κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Συμπτώματα υπογλυκαιμίας που προκαλείται από το αλκοόλ

Μπορεί να είναι δύσκολο να προσδιοριστεί εάν κάποιος βιώνει υπογλυκαιμία ή είναι μεθυσμένος, επειδή μοιράζονται πολλά από τα ίδια συμπτώματα.

Τα συμπτώματα της υπογλυκαιμίας μπορεί να περιλαμβάνουν:

•    Ζάλη

•    Τρέμουλο

•    Πείνα

•    Πονοκέφαλος

•    Ναυτία

•    Μπερδεμένη ομιλία

•    Κούραση

•    Σύγχυση

Σε σοβαρές περιπτώσεις, η υπογλυκαιμία μπορεί να οδηγήσει σε επιληπτικές κρίσεις ή κώμα. Επομένως, είναι σημαντικό να παρακολουθούμε τα πρώιμα συμπτώματα και να αντιμετωπίζουμε τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα πριν γίνουν σοβαρά. 

Σε περίπτωση αμφιβολίας, ο έλεγχος των επιπέδων σακχάρου στο αίμα μας μπορεί να μας βοηθήσει να προσδιορίσουμε εάν είμαστε υπογλυκαιμικοί.

Πώς οι διαφορετικοί τύποι αλκοόλ επηρεάζουν τα σάκχαρα στο αίμα μας;

Ορισμένα αλκοολούχα ποτά, όπως τα παραδοσιακά κοκτέιλ, τα λικέρ κρέμας και τα επιδόρπια κρασιά, είναι υψηλότερα σε υδατάνθρακες και σάκχαρα. Αυτό σημαίνει ότι αυτά μπορεί να οδηγήσουν σε υψηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα από άλλα είδη ποτών, συμπεριλαμβανομένων των ελαφρών μπύρων, των κόκκινων και λευκών κρασιών ή των απεριτίφ.

Τι γίνεται με όσους δεν έχουν διαβήτη;

Το αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε άτομα χωρίς διαβήτη, αλλά είναι σπάνιο για όσους δεν έχουν διαβήτη να εμφανίσουν υπογλυκαιμία.

Θεραπεία

Όσοι έχουν διαβήτη μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της υπογλυκαιμίας που σχετίζεται με το αλκοόλ με:

•    το να περιορίσουν την χρήση αλκοόλ με άδειο στομάχι

•    τον περιορισμό της ποσότητας αλκοόλ που καταναλώνουν

•    την κατανάλωση αλκοόλ με αργό ή μέτριο ρυθμό

•    την παρακολούθηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα

•    εάν  υπάρχουν τόσο σοβαροί κίνδυνοι υπογλυκαιμίας- πλήρης αποφυγή του αλκοόλ.

Είναι σημαντικό να λάβουμε άμεσα μέτρα για να αυξήσουμε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας όταν αρχίζουν τα συμπτώματα της υπογλυκαιμίας. Εάν μια εξέταση αίματος αποκαλύψει υπογλυκαιμία μεταξύ 55-69 mg / dL, συνιστάται να καταναλώνουμε 15 γραμμάρια υδατανθράκων ( ζάχαρη) και στη συνέχεια να ελέγχουμε ξανά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας 15 λεπτά αργότερα.

Εάν τα σάκχαρα στο αίμα μας εξακολουθούν να είναι κάτω από το κανονικό, θα πρέπει να συνεχίσουμε να καταναλώνουμε 15 γραμμάρια υδατανθράκων και να ελέγχουμε ξανά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας μετά από 15 λεπτά μέχρι να επιτευχθούν τα επίπεδα στόχου τους. Αυτό είναι γνωστό ως ο κανόνας του 15.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να φάμε ένα θρεπτικό γεύμα ή σνακ για να αποτρέψουμε τα επίπεδα από το να πέσουν ξανά χαμηλά.

Εάν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας είναι κάτω των 55 mg/dL, είναι σημαντικό να λάβουμε ιατρική βοήθεια το συντομότερο δυνατό.

Τέλος εάν παίρνουμε οποιαδήποτε φάρμακα ή πάσχουμε απο σακχαρώδη διαβήτη, είναι σημαντικό να μιλήσουμε με τον γιατρό μας σχετικά με το αν είναι ασφαλές να πίνουμε αλκοόλ.

Εκείνο όμως που είναι που είναι σίγουρο και ασφαλές είναι πως αλκοόλ και προβλήματα στο σάκχαρο στο αίμα δεν πάνε μαζί...