Φλωρεντία Προδρόμου
ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ
Η Φλωρεντία Προδρόμου είναι εγγεγραμμένη Κλινική Διαιτολόγος και Διατροφολόγος. Είναι μέλος του Συνδέσμου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου (Συ.Δι.Κυ) αλλά και μέλος στο Συμβούλιο Εγγραφής Επιστημόνων, Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου (ΣΕΕΤΤΔ).
Οι ακαδημαϊκές της σπουδές αρχίζουν το 2009 με την εισαγωγή της στο τμήμα των Βιολογικών Επιστημών στο Nottingham Trent University. Το 2014 εντάσσεται σε άλλη κατεύθυνση που αφορά περισσότερο την επιστήμη της Διαιτολογίας- Διατροφολογίας, στο «Πανεπιστήμιο Λευκωσίας» όπου ολοκληρώνονται οι σπουδές και αμέσως μετά εντάσσεται για Μεταπτυχιακές σπουδές στο τομέα Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφολογίας πάλι στο «Πανεπιστήμιο Λευκωσίας».
Στα πλαίσια των Μεταπτυχιακών σπουδών στο Πανεπιστήμιο Λευκωσίας, συμπληρώθηκαν 1020 ώρες κλινικής πρακτικής σε Γηροκομεία, Νοσοκομεία /Ιδιωτικές Κλινικές, Σχολεία, Κέντρα αποκατάστασης αλλά και σε Ιδιωτικά γραφεία.
Υπήρξε μέλος μιας μικρής ομάδας του κλάδου της Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφολογίας μαζί με ακόμη 8 συμφοιτητές και την υπεύθυνη καθηγήτρια και πρόεδρο του Συνδέσμου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου, όπου έγινε μετάφραση αλλά και σύνταξη βιβλίου για τις Διατροφικές Διαταραχές αλλά και τον τρόπο αντιμετώπισής τους.